2011-05-17から1日間の記事一覧

一番茶、できあがりました

５/８から始まった、今年の一番茶のお茶刈り、製茶作業は昨日で無事に終りました。今年は、例年より芽の伸びがゆっくりでしたので、茶刈りのスタートも遅めでした。このあと、出来上がったお茶を焙じて、※両谷園の自慢の一番茶でつくったほうじ茶【上ほう…