両谷園日記 お茶 入りましたよ。

日常茶飯事 ほっとする話題をお届けします。

常々草

色川も雨の多い8月ですが、たまに晴れると蒸し暑くすぐに汗まみれになります。
只今茶畑の肥え入れ、草取りを行っています。この時期の草はあっという間に大きくなり茶の木を覆い尽くしてお茶の生育に悪影響です。  刈っても刈ってもすぐ追いつかれ、畑も茶畑も家の周りも草だらけです。




指のところが紅茶の収穫後に剪定した切り口です。そこからこんなにもう新芽が伸びています。 この新芽が来年の新茶の出来を左右する親葉に成長していきます。
 来年の春、大きな立派な親葉になって、ググッと良い新芽を伸ばしてもらうように今、草取り、肥え入れを行います。  



[茶畑に生える草たち]

ベニバナボロギク  切っても切っても生えてくるしぶとい草  
          お浸しで食べると春菊のような味でおいしいらしいです。

ヘクソカズラ  触るとおならのにおいのする繁殖力すごい草  
        特典は作業中におならをしてもばれません。

シダ      これはスポスポ抜けてかわいい部類 
        でも地下茎でどんどん繁殖するのであなどれません。



汗まみれになったら、茶畑の横を流れる川へ。 山の水はとても冷たいです。