いよいよ始まりました！

初夏のような気候の中、いよいよ新茶の刈り取りが始まりました。
先週の金曜日、土曜日と両谷園の看板の上ほうじ茶をつやつやに輝く一番茶の新芽で製茶しました。昨日は中休みで、今日は両谷園の煎茶　大雲取　光ヶ峰の収穫、製茶です。

先週の茶刈前の静寂　一番茶生えそろう茶畑風景　「　　」は茶畑の通称

その名のごとくわらびがたくさん生えている「わらび野」

奥には棚田が広がる眺め最高　「モノレール」

わき道を入ると広がるプライベートビーチならぬプライベート茶畑「小坂」

美味しそうなわらびもついでに収穫

　今週は茶刈、製茶を重点に、その後、焙じ作業を行い袋詰め出荷作業に入ります。
新茶のお届けまで今しばらくお待ちください。