先日、両谷園メンバーで集まりそれぞれの茶畑を見て回り、生育状況を見てどこの茶畑から刈り始めるかを決めました。 今年はどんなお茶になるのか、いよいよ新茶の刈取りまであと一週間程となってきました。 新芽の黄緑色に包まれた茶畑

色川は葉桜になり、山は新緑の季節を迎えています。 両谷園は先週、新茶シーズン準備の大掃除を終え、いよいよという雰囲気になってきました。 梅の実もだいぶ膨らんできました。今年は成り年でしょうか！ 桜にもサクランボ？が成っています お茶の芽もきれ…

消費税アップアップな雰囲気に乗って物欲スイッチの3月もやっと終わり、ふと見渡すと満開の桜、春の豊かな食材、暖かな日差しにほっとしています。 タケノコ タケノコ以上の人気かも 色川では取り合いのゴンパチ イタドリです 油でいためたらもう、最高にお…