2016-07-01から1ヶ月間の記事一覧

水だし茶　田舎編

梅雨の晴れ間は、もう真夏のような暑さです。食卓の上にいつもあった魔法瓶は片隅へ、代わりに大きなヤカンが蛇口の下で滝を打たれています。そうです水だし茶の季節です。一、おいしい水を用意します。生水で水だし茶を作るとすぐに悪くなるので一度沸…