両谷園日記 お茶 入りましたよ。

日常茶飯事 ほっとする話題をお届けします。

2016-03-01から1ヶ月間の記事一覧

そろそろ 

色川は桜が満開です。 田んぼの水を引いてくる溝そうじ「ミゾブシン」も終え、今から茶刈り、田植え、梅取り、夏野菜の植え付けという一年で一番忙しい農繁期に入っていきます。 満開の桜に群がるミツバチの羽音がすごい 8月に完成予定の色川小中学校の建設…

二年目の試み

去年から作っているこの時期に作る「春一番茶」(仮名)の収穫、製茶作業を行いました。 製茶工程の「蒸し」のところのボイラーが不調 工場長の的確冷静な判断で無事に蒸気が上がりだす製茶機械のアクシデントもあり最初はドタバタとしましたが、今年も試作…