今日は、各生産者の茶畑を見て回り、茶刈りをいつから、誰の所から始めるかを決めました。 もともとは田んぼだったところに茶の木を植えているので石垣の美しい棚田の風景です。 新茶といえば、若い女性の手摘み風景がセットですが、現代の茶刈りは男性主導…
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