5／3からスタートした、2012年の茶刈りも今日で、5日目です。 今日は、煎茶の製茶を行いました。色川に点在している、両谷園メンバーの茶畑の新芽の状態をみながら、毎日刈り取りを行っています。 今日の刈り取った茶葉で大雲取と光が峰が出来ます。 明日も…