両谷園日記 お茶 入りましたよ。

日常茶飯事 ほっとする話題をお届けします。

2013-05-19から1日間の記事一覧

番茶の前に

今日は久しぶりの雨で乾いた畑が湿りホットしています。 今週は番茶の刈取りが行われる予定です。只今生産者は一番茶の刈取りが終わり、刈り下げの作業を行っています。 刈り下げは、お茶の木の樹勢を回復させるために行う作業です。 「番茶で刈り取る予定の…