両谷園日記 お茶 入りましたよ。

日常茶飯事 ほっとする話題をお届けします。

2010-05-25から1日間の記事一覧

バッサリ サッパリ

番茶の刈り取り、中休みの今日、《刈り下げ》を行いました。 刈り下げ前の茶畑 刈り下げ後の茶畑 《刈り下げ》は、お茶の木の剪定です。今日は、かなりきつめに剪定しました。 ちょっと、元気のない木を写真のように、ばさっりと切り落とすと、木がリフレッ…