一番茶が終わり、今週半ばから行う番茶の刈り取りまでの間に、新茶の出荷作業を行っています。 両谷園のお茶が皆様の元にお届けするまでには、 刈り取り→工場で製茶→火入れ（ほうじ）→袋詰め→発送 という流れになります。 刈り取りから荒茶までは刈り取った…