2014-05-29から1日間の記事一覧

番茶

先週の土曜日に番茶の刈取りも無事終え、残るは、6月末の紅茶の収穫です。土曜は夕方まで刈取り、日付のかわるころまで、製茶作業を行ったようです。これで新茶の発送材料は揃いましたので、焙じ、火入れ作業と袋詰め発送作業です。出来上がったお茶は、…