5月の新茶から始まった農繁期も紅茶の刈取りでひと段落を迎えようとしています。梅雨の合間を縫って、今日から両谷園の二番茶の刈取りが始まります。 両谷園ではこの時期の2番茶刈はすべて紅茶を作ります。 新茶の時期の5月とは季節が変わって、草の勢い、虫…