梅見月
寒さが続いていますが、日差しは春らしく、日もだいぶ長くなってきました。
植物も春を感じているいるようです。梅は咲いているところもあります
農作業も春野菜の種まきや夏野菜の苗つくりのための温床つくりと春に向かっています。
家の前の梅もつぼみが膨らんでいます。
藁で外枠を作った中に落ち葉と米ぬか、鶏糞を混ぜて発酵熱をりようして夏野菜の苗を育てる温床
手を入れると熱いぐらいの発酵熱があります。
節電どころか全く電力使っていない熱源です。
夏野菜の種まき前に春野菜キャベツ、ブロッコリーの種まきで温床の試運転。
両谷園は農閑期の出張販売のシーズンを迎え、先日は那智勝浦町のマグロ祭りに参加し、定番になってきた上ほうじ茶を使った「ほうじ茶ラテ」の販売に加え、今年はほうじ茶の粉茶を生地に混ぜ込んで焼いたマフィンも販売とにぎやかになりました。
