新茶速報Ⅱ
2015年茶刈シーズン1は、5月9日で無事刈終わり、只今焙じ作業と発送作業が進んでいます。 (シーズン1の刈取りで上ほうじ茶、大雲取、光が峰、玉緑茶が製茶されます。) 今週後半には番茶の刈取りが行われる予定です。これで、ほうじ茶、番茶、玄米茶が製茶されます。
番茶、ほうじ茶製品、もうしばらくお待ちください。
突撃隣の昼ご飯 〜袋詰め女子編〜
袋詰め女子1号 玄米おにぎり 野菜オムレツ
袋詰め女子2号 昨日の晩御飯詰め込み型
袋詰め女子3号 シーズン最後の筍 大根葉飯
袋詰め女子4号 袋詰め女子弁当では珍しい既製品、竹輪がキラリと君臨
ソラマメは今が旬
袋詰め女子5号 青紫蘇巻おにぎりとぬか漬け
新茶袋詰めシーズンの今年度メンバーでの仕事も回を重ね息が会ってきたと思っていたら、みんなが持ち寄った食後のデザートが全員寒天でビックリ。持ち寄りスイーツまで意気投合。
天草、糸寒天、粉末寒天、アガーと寒天といえども色々あり寒天の話題で盛り上がりました。