両谷園日記 お茶 入りましたよ。

日常茶飯事 ほっとする話題をお届けします。

2010-05-04から1日間の記事一覧

新茶製茶 三日目 合間を縫って手揉み茶

新茶の製茶作業が5月2日から始まり、今日で三日目です。 今日は茶工場での製茶の合間を縫って、手揉み茶作りをしました。両谷園のお茶は、両谷園の茶園で大切に育てられた、無農薬の茶葉を茶刈り機で摘み取り、両谷園の茶工場で機械で製茶しています。 今…