次は 番茶

　
　ちょっと、ブログの書き込みをお休みしている間に、先週の土曜日で両谷園の一番茶の茶刈りは、ひと段落しました。

　来週あたりは番茶の茶刈りをする予定です。

番茶とは、一番茶を刈り取った後に、伸びてくる芽を刈り取って、製茶したおちゃのことです。　その芽で製茶した緑茶が番茶、それを焙じて、ほうじ茶（上ほうじではない）、玄米を混ぜて、玄米茶ができます。　新茶の予約でそれらをお待ちの方、もうしばらくお待ちください。5月末頃から発送予定です。

《一番茶刈り取り最終日　　外山さんの茶畑茶刈り》

写真手前のシーツの中に、茶刈り機で刈り取られたお茶葉がどんどん入って行きます。

二人が持っている機械が、お茶の芽を刈り取るバリカンです。
その後ろの袋にお茶葉が入ります。

　

お茶葉の入った袋を軽トラに運んでいます。
一袋に刈り取った新芽が10キロから20キロ程入っていますが、持ちにくいので、30キロぐらいの重さに感じます。

来週の番茶を刈り取る前に、草取りをします。
前回のブログの主人公、屁くそカズラさんを紹介します。

この中に屁くそカズラが潜んでいます。　見えますか？
なれない人が、草取りをすると、かなり見落としがおおいです。

これがそうです。

一番茶がひと段落したので、両谷園メンバーは自分の家の田植えの準備に取り掛かっているもようです。