2011-02-11 畑ツアー 色川風景 今日は色川でも雪がちらつき、寒い一日でした。 今の季節の畑はこんな野菜たちが春を待っています。 玉葱 ニンニク ラッキョウの仲間 エイシャレット 空豆 中にはもう春を感じ花を咲かせている野菜もいます。 花芽をつけたカブ 花がつくとそちらに栄養が行き、葉っぱや茎が硬くなるので売り物にはならなくってしまいます。 冬を越えた野菜たちがいっせいに花芽を付けるこの時期は、農家にとって売る野菜が少なくなる時期です。