久しぶりにブログの更新です。 みなさんいかがお過ごしでしょうか。 両谷園の近況は、メンバーのほとんどが自分の田んぼの田植えを終え、夏野菜の管理や、梅取りなどをしながら、二番茶にむけて、茶畑の草取りを同時進行しているというところでしょうか。 私…

そうです、新茶の刈り取が終わり、新茶の予約の出荷もようやく一段落したら、次は二番茶の準備です。 二番茶＝５月に刈り取った一番茶（新茶）あとに芽吹いてくる芽を刈り取るお茶 今年は６月の２０日頃から刈り取りが始まるのではないかという予想が立てら…

先週で番茶の刈り取りが終了して、次の二番茶（6月下旬以降、紅茶の製茶）まで ちょっと、茶刈りはお休みです。 新茶の焙じられたものから、順次、出荷していくという、作業が今の作業です。 今日も、新茶の出荷を両谷園でしていましたところ、電話がなりま…

番茶の刈り取りは、明日で終了よていです。残るは、6月下旬から7月初旬にかけての、二番茶（両谷園では紅茶に製茶）となります。 さて、番茶刈り取りの合間を縫って、私用の畑での大麦の収穫を行いました。 大麦を炒れば麦茶ができます。 私は麦茶狙いではな…

番茶の刈り取り、中休みの今日、《刈り下げ》を行いました。 刈り下げ前の茶畑 刈り下げ後の茶畑 《刈り下げ》は、お茶の木の剪定です。今日は、かなりきつめに剪定しました。 ちょっと、元気のない木を写真のように、ばさっりと切り落とすと、木がリフレッ…

今日は西日本は大雨の一日でした。色川もニュースに出ていたようで、心配の電話ももらいましたが、思ったほどの風もなく、雨も今は霧雨です。 色川は降水量が多い地域で、大雨の時によく、ニュースに出ているそうですね。 他人事のような書き方ですが、それ…

今日は久しぶりにまとまった雨となった色川。 今日は私は（高田）は自分の茶畑の《刈りならし》を行いました。 一番茶を刈り取ってから、5月下旬に再び出てきたお茶の芽を刈り取る《番茶》、番茶を刈る茶畑は、新茶の茶刈りシーズンの始めの方に刈り取った茶…

ちょっと、ブログの書き込みをお休みしている間に、先週の土曜日で両谷園の一番茶の茶刈りは、ひと段落しました。 来週あたりは番茶の茶刈りをする予定です。番茶とは、一番茶を刈り取った後に、伸びてくる芽を刈り取って、製茶したおちゃのことです。 その…

今日は和歌山は雨です。明日も一日雨予報で、連日の茶刈りで、ちょっと疲労がたまっているメンバーには、いい雨休みとなりました。 茶刈り作業も、昨日が山場で、夕方薄暗くなるまで茶刈りをやり、茶工場での製茶作業が終了したのは、日付が変わる頃でした。…

今日は、和歌山は一日雨でした。両谷園の茶刈りも一休みです。雨の日は、本でも読んで、田舎暮らしの醍醐味、晴耕雨読、、、いえいえ、今を生きる田舎暮らしは、そんな訳には行きません。 お待たせしております、両谷園の新茶の出荷作業を、この雨の日に進め…

今日も快晴で暑いぐらいでした。 今日の茶刈り風景です。 奥に写っている遺跡のようなものは、棚田です。 数年前に復元された棚田です。今年も空と山々を写す鏡のような美しい棚田風景が広がりそうです。今日は代掻き（田んぼに水を入れて、耕うんする田植え…

新茶の製茶作業が５月２日から始まり、今日で三日目です。 今日は茶工場での製茶の合間を縫って、手揉み茶作りをしました。両谷園のお茶は、両谷園の茶園で大切に育てられた、無農薬の茶葉を茶刈り機で摘み取り、両谷園の茶工場で機械で製茶しています。 今…

もうすぐ、もうすぐとブログでも書いていた、両谷園のお茶刈がいよいよ、今日から始まりました。 天気もよく、気持ちのいい茶刈り初日でした。 茶工場も今年はアクシデントもなく、スムーズに動き出したようです。 両谷園の創設者 榎本さんも「どないやぁ？…

だんだん、寒いと思うよりは暑いと思う回数が上回ってきました。 今日も日中はとても暖かく、両谷園のご近所の円満地公園キャンプ場で行われた、茶摘体験も盛況でした。 朝から７０人を超えるお客さんが、一部開放された両谷園の外山さんの茶畑で、お茶摘み…

今日のブログ担当は高田です。ここ、二、三日、夜になるのが、嫌なのです。 「だって、暗闇って、なんだか吸い込まれそうで、私怖いわ。」っていうことでは、もちろん違います。 その訳は、茶刈りで使う、刈り取ったお茶葉を入れる大きな袋にあいた穴や生地…

今日のブログ担当は 高田です。 今日は両谷園のメンバーの茶畑の様子をメンバーみんなで見て回りました。 その目的は、各々の茶畑の新芽の出具合を見て周り、いつ頃から新茶の刈り取り、製茶作業を始めるかを予測、段取りするためです。 今年は霜の害が一部…

今宵、両谷園のホームグランド、那智勝浦町の文化施設、体育文化センター、略して体文にて、湯川の温泉「きよもん」10周年記念コンサートがありました。 両谷園のある、色川という地域は、中間山地で、棚田の風景がとても美しく、写真家が度々風景写真を撮り…

この二、三日、寒暖の差が激しく、夜はかなり寒いです。 今、私は部屋の中で、ニット帽をかぶり、上着はダウンで、ズボンは二枚履きです。 ただの冷え性ということもありますが、やはり、寒い。4月の下旬ですし、ここは南紀和歌山です。 一方、昼は暖かく、…

色川は、今日は雨模様です。気温もかなり寒いです。 今日、両谷園では、新茶のシーズンに向けて、茶工場の掃除、機械の調整、出荷部屋の整理整頓などを、みんなで行いました。 掃除は、やるまでは腰が重く、なかなか積極的にはなりませんが、やり始めると、…

最近は、本当に日中が暖かくなってきました。暖かくなると、突然、畑も家の周りも草がボーボーになりだします。 暖かく、雨もよく降るこの地域は雑草天国です。さらに、色川は山間部なので、田畑も家も、山の斜面を這うようにあるので、田畑の面積より田畑を…

最近は暖かい日が続いています。夜は冷え込むが日中はかなり暖かく、半そでの人も結構見かけます。（色川内で） 茶畑の様子は、新芽がだいぶ伸びてきた感じで、今からの遅霜に逢わないように願うのみです。こればっかりは、どうしようもないです。（以前のト…

春、木の芽時です。春の陽気に乗せられ、気持ちもそわそわします。 お茶刈、梅の収穫、田植え、夏野菜の植えこみ、、、ともうすぐ始まる、一年で一番忙しい時期に備えて、今のうちにやれることはやっておこうと、気ばかりがせいているこの頃です。 でも忙し…

茶畑のなかに、ヌゥッと突っ立っている、何本もの電信柱。 てっぺんにはファンがついています。 茶畑の巨大な扇風機です。 いったい何のためのの扇風機なのでしょう。 １、真夏の暑さからお茶を守るために、夏の日中は風を送っている 2、霜が降りないために…

長雨がようやく止み、今日はとても気持ちのいい天気です。 お茶畑を様子を見に行くと、今年の新芽がニョキニョキと芽吹きだしていました。この小さな芽があと一ヶ月ちょっとすると、数センチの長さのいわゆるお茶の芽に成長しているのでしょう。 新芽の淡い…

〔茶畑〕 色川は近頃、雨模様です。 ゼンマイがニョキッっと伸びだし、満開っだった山桜は散り、梅は小さな実をつけ、畑の草はぐんぐんと伸び、村人は、種をまいたり、田んぼの準備をしたりとみんな、春になってきました。 もう、蛙も鳴いています、早起きで…